La Chilton Mill Brewing festeggia 4 anni a Long Valley

Oct 12, 2023

LONG VALLEY, NJ - Chilton Mill Brewing di Long Valley celebra il quarto anniversario del suo birrificio locale con una nuova birra fruttata ispirata all'estate.

L'amato birrificio è stato aperto per la prima volta a Long Valley nella tarda primavera del 2019 e si è rapidamente fatto conoscere nella contea di Morris e nel New Jersey.

Poco dopo l'apertura, il birrificio ha vinto il People's Choice Award al Big Brew Beer Festival di Morristown, e i premi non si sono fermati.

Più di recente, il birrificio ha vinto una medaglia d'argento ai Best in Craft Beer Awards 2023, un concorso internazionale di birra tenutosi a Bend, Oregon.

Chilton Mill è stato anche nominato il 12° miglior birrificio nello stato del New Jersey per il 2022 da Brewery Star.

Il pluripremiato birrificio di Long Valley, situato al 59 di E. Mill Road, è stato riconosciuto per la sua Schwarzbier (Black Lager), una birra chiara scura in stile tedesco al 5,6% di ABV, secondo Mike Peachey, proprietario e birraio della Chilton Mill Brewing.

Per commemorare il loro quarto anniversario, il birrificio ha ospitato una festa estiva il 3 e 4 giugno, dove hanno servito la loro nuova birra, "Sex on the Beach". Il team di Chilton Mill Brewing ha creato la birra per aiutare i bevitori a entrare nello spirito estivo.

"Mirtillo rosso, arancia e pesca rendono questo delizioso sour ispirato al cocktail super sexy", hanno detto i funzionari.

Chilton Mill Brewing è un birrificio artigianale da 3,5 barili e una taproom di proprietà e gestito da produttori di birra che attualmente offrono campioni, colate complete e 32 once. Lattine Crowler da asporto, secondo il sito web del birrificio.

"Grazie mille a tutti i nostri amici, familiari e clienti fedeli per aver continuato a sostenerci mentre facciamo questo viaggio insieme. Non vediamo davvero l'ora di vedere cosa ci aspetta lungo la strada", hanno detto i funzionari.

Nel corso degli anni, Chilton Mill Brewing si è inserita nella comunità, collaborando anche con altre attività di base della comunità. Lo scorso gennaio, Coffee Potter e Chilton Mill Brewing hanno collaborato ancora una volta per produrre "Cocoa Coffee Porter".

Secondo Peachey, l'idea del facchino stagionale è venuta organicamente a entrambi gli imprenditori perché erano diventati molto presto molto vicini nel mondo degli affari.

"Quando mia moglie Lauren ed io stavamo cercando di aprire un'attività a Long Valley, ci siamo fermati a parlare con Dave e Geralyn al Coffee Potter per qualche consiglio. Abbiamo sviluppato un solido rapporto con loro fin dall'inizio e sapevamo che avrebbero sarebbero persone eccellenti con cui collaborare."

"La birra artigianale e il caffè vanno di pari passo e miriamo a continuare a collaborare con loro su stili di birra ancora più nuovi ed entusiasmanti", ha affermato Peachey.

Chilton Mill Brewing si trova a 59 E. Mill Road a Long Valley. Per saperne di più sul birrificio e sui suoi prossimi eventi, clicca qui.